肉食べれない夫と肉好き息子たちを両方満足させるメニュー我が家のベスト3を発表!
肉なし麻婆豆腐
大豆ミートを使った麻婆豆腐が断然みんな好き
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我が家ではお肉の代わりにコレで麻婆豆腐作ります
豆腐も大豆お肉代わりも大豆??って感じなので申し訳程度ですが我が家ではツナ缶入れます
人参やきのこなんかも入れちゃいます
作り方は普通の麻婆豆腐と一緒
今出来上がり画像がないから今度作ったとき載せますね
マーボーのネタ
・大豆のお肉
・ツナ缶
・ネギ
・生姜
・豆板醤
・味噌
・中華だし(我が家は只今創味シャンタン)
いわしのハンバーグ
パルシステムさんにお世話になっているのでそこの我が家のリピート商品
とれとれいわし
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コレめっちゃ我が家では大活躍なんですがちょっと前に自主回収品があってから出なくなってて
ずーっとその間はとれとれあじでした。
まあアジでも同じように使えるんですがイワシのほうがハンバーグにもつみれ汁にもとても良い!!
やっと今日久しぶりにとれとれイワシが登場してました!即購入
ハンバーグは中にチーズを入れてトマトソースで食べるのが一番人気
たまに甘辛の照り焼きや卸ポン酢でい食べたりもします
イワシのつみれ汁は私が好きなメニュー
我が家では豚汁がNGなので豚の代わりがイワシのつみれって感じで作ります
つみれの中にしょうがをたんまり入れたりゆずを入れたり!
ハンバーグのタネ
・とれとれいわし
・玉ねぎ
・パン粉
・ナツメグ
・卵
・牛乳または豆乳
・ソース(ケチャップと中濃ソース、赤ワイン)たまにフレッシュのトマト入れたりもします
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餃子&水餃子
コレは肉バージョンと魚介バージョンと毎回両方作ります
だから息子たちは肉ばかり食べます
皮はたいてい市販のものを使います
200個くらい食べるから。。。
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肉バージョンと魚介バージョン
![](https://clayartaya.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_6667-768x1024.jpg)
魚介餃子はたいていエビ~たまにイカも入ることもあるけど冷凍のやつです
それとはんぺん!後は肉餃子と一緒
魚介餃子のタネ
・エビ(冷凍の)イカ(冷凍の)・・・冷凍じゃなくてもいいと思うよ
・はんぺん
・キャベツ
・ネギ
・生姜
・ごま油
・塩
(たまにゆず入れたり梅干し入れたりシソ入れたりします)
我が家は家餃子のときはニンニク入れません
にんにく入れると胸焼けする気がして。。。(たくさん食べるからかもしれませんが。。。)
どれもレシピと言うほどの作り方ではないので材料のみ載せてますが
もしご要望があれば載せていきますよ
コメント
麻婆、ヘルシーでいいね!
コメントありがと!
ヘルシーなもの食べてるのにどんどん大きくなるのよね。。。