最初にだいたいメインを決めます!
今回は鮭。副菜は野菜もりもりのことが多いです。
どっちがメインじゃ~?ミネストローネ
ご飯炊くために買ったストウブでミネストローネを作ってみました。
野菜もりもり!!
野菜の水分と甘みでうまい!!!
中には大豆も入ってま~す。
大豆はまとめて炊いて小分けして冷凍してます。
結婚したときにすでにお下がりの圧力鍋をもらったのですが
それがとうとうパッキンがだめになり壊れてしまったので
電気圧力釜を購入しました!!
これは常にキッチンに出しっぱなしなのでほぼ毎日使ってます。
やっぱりしまうと使わなくなりますよね~
大根の皮できんぴら
前の日にぶり大根だったので大根の皮があまってました
これは明日のお弁当のおかずにもなりますね~~
副菜はほぼ次の日のお弁当のおかずになりますよ
鮭にはマスタード塗ってパン粉のせてトースターで焼いだけです。。。Σ(´∀`;)
あとは生野菜にもサーモンがのってます!
最近野菜サラダにはピクルスとブラックオリーブを入れるというマイブームが訪れています!!
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